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Gastronomia
Portugal conta com uma grande variedade de delícias gastronómicas. Regiões como o Minho, Estremadura, Alentejo e Algarve são marcadamente diferentes nos seus pratos típicos, e não só!
Tendo sido uma nação desde sempre ligada ao mar, não será de estranhar a existência de inúmeros pratos de peixe e de todos os tipos de marisco.
Em Lisboa - ponto de encontro de culturas, sabores e especiarias - encontrará um pouco de tudo, desde cozinha internacional, a pratos regionais e cozinhas dignas de verdadeiros prémios.
Mas o encanto de Lisboa vive nas suas tradições. A sardinha grelhada é a rainha, especialmente durante o Verão e as celebrações dos Santos Populares... É impossível não sentir o seu cheiro nos bairros de Alfama, Bairro Alto e em muitas outras localidades, em Junho, quando a festa dos Santos Populares invade as ruas da cidade com as suas bandeiras e balões coloridos.
Os famosos restaurantes do “Bairro Alto” servem refeições tipicamente Portuguesas ao som do mundialmente reconhecido Fado.
Também famosos pelos seus vinhos, os portugueses costumam eleger esta bebida para acompanhar as suas refeições.
Apesar das águas portuguesas serem ricas em peixe, o bacalhau, frequentemente importado, é considerado o prato nacional. Por altura do Natal, enquanto noutros países se come peru, em Portugal come-se bacalhau cozido, temperado com azeite e acompanhado com batatas, couves e grão cozido.
Os Lisboetas são também grandes consumidores de café servido em pequenas chávenas – a vulgarmente denominada “bica” – que está disponível durante todo o dia em todo o tipo de cafés.
E agora sabia bem um docinho?... Certifique-se que não perde a oportunidade de provar os mundialmente famosos Pastéis de Belém, cuja pastelaria se encontra na magnífica área de Belém. Agarre numa caixa de meia dúzia de pastéis, guarnecida com canela e açúcar em pó, e proporcione a si próprio um momento doce enquanto passeia entre os deslumbrantes monumentos que esta área concentra.
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